Ich hab gehört, dass man Microgreens auch ohne Erde anbauen kann. Stimmt das? Welche Alternativen gibt es?

Ja, das stimmt! Microgreens kannst du ohne Erde auf Medien wie Hanfmatten, Kokosfasern oder sogar Küchenpapier anbauen. Das ist sauberer und oft einfacher. Du legst die Samen auf das Medium, hältst es feucht und stellst es an einen hellen Ort. Auf https://green-chief.eu/de/collections/microgreen-seeds gibt’s Samen, die sich für solche Methoden eignen. Wichtig ist, dass das Medium immer leicht feucht bleibt, aber nicht nass wird, um Schimmel zu vermeiden. Nach 1-2 Wochen erntest du frische Greens. Das ist echt praktisch, besonders in kleinen Wohnungen!